Boulanger - Boulangère en Contrat d'Apprentissage H/F - L'escale D'epinay

La boulangerie l'Escale à Epinay-sur Seine, recherche à recruter un(e) boulanger(ère) en contrat d'apprentissage.

Les principales missions :

- Préparer et confectionner des pains français, italiens et orientales selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace de travail
- Organiser son espace de travail

Poste à pourvoir en CDD de 24 mois

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• HACCP