Maitresse de Maison H/F - Centre Départemental Enfants et Familles

Le Centre Départemental Enfants et Familles, établissement public autonome, s'inscrit dans le dispositif départemental de la protection de l'enfance de la Seine-Saint-Denis.

Il assure des missions d'accueil, d'évaluation, d'orientation, d'hébergement, d'accompagnement et d'écoute, pour des enfants de la naissance à 17 ans, ainsi que pour des femmes isolées, enceintes et/ou avec un enfant de moins de 3 ans.

Il apporte un service adapté aux besoins du public accueilli et conforme aux mesures décidées par les services départementaux et l'autorité judiciaire, en permettant, des parcours personnalisés mobilisant différents lieux d'accueil et partenaires. Il est soumis au Code de l'action sociale et des familles, s'agissant des règles qui régissent son fonctionnement (article L315-9 du C.A.S.F.).

Le centre départemental Enfants et Familles de la Seine Saint Denis est chargé d'accueillir les publics relevant des décisions administratives des service de l'aide sociale à l'enfance du conseil départemental au titre de la mission de la protection de l'enfance

Le Centre Départemental Enfants et Familles recrute un ou une maitresse de maison pour son Pôle Adolescents, Service d'Accueil d'Urgence et d'Orientation d'Epinay sur Seine, sur un contrat à durée déterminée de 6 mois, reconductible.

Ce Service d'Accueil d'Urgence et d'Orientation dispose de 10 places d'accueil d'urgence pour adolescents âgés de 14 à 17 ans. La durée de la prise en charge est de 4 mois maximum.

Le rôle de la maîtresse de maison est d'assurer le bon fonctionnement de la vie quotidienne au sein de l'établissement en veillant au confort, au bien-être, à l'hygiène des locaux, tout en contribuant à créer un cadre de vie agréable et chaleureux, en lien avec les équipes éducatives.

ACTIVITES PRINCIPALES

* Gestion de l'intendance et de l'hygiène (propreté, entretien, rangement des locaux, participation à la gestion du linge, travaux de couture curant)

* Encadrement des repas et nutrition (contrôle qualité des produits, respect des mesures HACCP)

* Gestion des stocks de produits, de matériels

* Participation aux activités en lien avec l'équipe éducative (participation aux temps collectifs, soutien à l'autonomie et à la sociabilisation)

COMPETENCES :

* Maitrise des techniques d'entretien et d'hygiène (évaluation de l'état de propreté, connaissance et respect des protocoles HACCP et respect des normes de sécurité.

* Organisation des repas

* Organiser et optimiser le stockage physique des produits, de matériel (s'assurer de la quantité et de la qualité des produits nécessaires tout en ajustant les écarts constatés

* Adapter son comportement et sa pratique professionnelle en fonction des besoins des personnes, savoir identifier les situations d'urgence

* Transmettre et savoir communiquer toute information utile auprès de l'équipe éducative

* Accueillir et orienter les personnes (veiller à l'installation, à la sécurité et au confort des personnes et aménager leur environnement à favoriser l'autonomie ; s'assurer que l'ensemble des conditions sont réunies pour éviter une chute, une blessure ou une mise en danger d'autrui)

* Participer à la vie institutionnelle (temps de réflexion, groupes de travail, temps de convivialité, etc...)

QUALITES RELATIONNELLES :

* Sens du travail en équipe (dont respect des circuits et des procédures)

* Prise d'initiative dans son champ d'intervention

* Capacité d'adaptation

* Respect des valeurs et objectifs de l'établissement

* Discrétion et respect de la confidentialité

* Respect du cadre de la fonction publiqsue (dont devoir de réserve et continuité de service)

• Diététique
• Travail en équipe
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pro-activité
• Contrôle qualité
• HACCP
• Gestion du linge
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation